自制豆浆不仅仅是有个豆浆机就可以的，还要安全哦！看看都有什么样的安全要求啊！
安全卫生是基本要求
很多消费者选择自制豆浆的一个很大原因就是考虑到卫生问题，制作豆浆看似一个简单的工作，可是真正做起来有几个环节还是要注意：
1.泡豆过程中，一般的豆子在打磨前先放在水里浸泡6-8个小时，然后再放入豆浆机打磨。但是营养学家证明，泡豆子的水中含有豆子中营养成分，营养成分很容易腐败，泡豆时如果温度和时间掌握不当，不仅容易引发微生物感染和营养腐败，严重的话会产生致癌的黄曲霉素，对人体健康损害非常大。最新的干豆技术就是针对传统豆浆机的上述弊端设计，很好地解决了“泡豆”过程中衍生的安全隐患。
2.豆浆机每次用过之后都需要彻底清洗，传统豆浆机采用“网罩”技术使清洗时存在死角，而清洗不净或不及时，残留物就会发霉变臭甚至容易产生致癌物质，如果清洗不净堵塞网孔的话，也会严重影响下次使用时的出浆质量，缩短豆浆机的使用寿命。在这方面无网豆浆机的优势就相当明显了，因为没有网罩的存在，所以造成豆渣残留或者清洗不净等问题就根本不存在。
熟透的才是健康的
研究表明，生豆浆中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被肠胃消化吸收，饮用后易发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，而以上物质只有在豆浆充分煮熟后才会被分解，所以自制豆浆的话煮透是非常关键的一道程序。
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